大多数全球食品品牌在牛肉和森林砍伐方面的记录依然糟糕

尽管承诺进行改革,但世界领先的超市和快餐公司在解决与牛肉生产相关的环境和人权侵犯问题上几乎没有采取什么行动。

他们的政策继续对亚马逊和其他受到威胁的生态系统造成破坏计分卡来自非盈利环保组织“强大的地球”

强大的地球

该组织表示,尽管牛肉生产是全球森林砍伐的主要原因,但只有四家公司——特易购、玛莎百货、家乐福和麦当劳——正在采取措施,停止从破坏性供应商那里购买牛肉。其余11家接受调查的食品公司,包括总部位于美国的好市多,没有采取必要措施停止从那些从亚马逊森林砍伐地区和其他地方采购牛肉的供应商那里采购牛肉,强大的地球说。

“强大地球”组织的高级活动主管露西亚•冯•雷斯纳说:“少数全球牛肉供应商正在破坏我们的全球森林,并把肉卖给世界各地的食品公司。”“超市和快餐公司是供应链的守门人,它们既可以执行可持续发展标准,也可以继续允许肉类供应商从砍伐森林的土地向不知情的消费者出售牛肉。”

“强大地球”以三个标准对这15家公司进行了评估:政策承诺、监测与核查以及公开进展报告。该组织说,总部位于英国的特易购(Tesco)和玛莎百货(Marks & Spencer),以及总部位于法国的家乐福(Carrefour)和美国的麦当劳(mcdonald),已经开始履行承诺,不再从砍伐森林的土地购买牛肉。特易购(Tesco)和玛莎百货(Marks & Spencer)是仅有的两家切断了与不合规供应商的合同,并优先从低风险供应商那里采购牛肉的公司。

《强大的地球》报告还发现,大多数公司阻止与牧场有关的森林破坏的努力集中在亚马逊,而在巴西的潘塔纳尔和塞拉多以及巴拉圭、阿根廷和玻利维亚等地区,很少采取行动来阻止这种破坏。

该组织建议,不砍伐森林的政策承诺应适用于全球所有产品,公司应实施全面的系统来监测牛肉供应商的表现,与不合规公司的合同应取消或暂停,牛肉供应商应向农场提供牛肉的完全可追溯性,超市和快餐公司定期报告他们的进展。

强大地球和其他组织正越来越多地求助于针对公司的压力运动阻止牛肉、大豆、棕榈油和其他商品生产对生态系统的广泛破坏。