Melkseveck母示坐在门廊的砖房10月在坦桑尼亚乞力马扎罗山的侧翼,谈论他的前景日益陷入困境的咖啡农场。母示拥有2000咖啡树,栽在香蕉和豆类几英亩的土地,他从他父亲那里继承来的。他也是Okaseni部长合作80小乞力马扎罗咖啡农场周围。
之间的交流英语和斯瓦希里语,母示回忆说,该地区的气候曾经适合种植咖啡,稳定温度徘徊在70华氏度和可靠的降雨。但他说,在最近的几十年里,气候变得越来越恶劣。温度正在上升,降雨往往来得太晚了把精致的白色花朵变成樱桃,咖啡树的果实。相反,这些天通常花枯萎,注定那个赛季的作物。
潮湿的法术,坦桑尼亚人称之为“短期降雨”是由于周以前,但未能显示。“我们没有任何直到现在,正如你所看到的,”他说,把他的眼睛向上。除非下雨来了不久,他害怕失去收获收入依赖于支持他的家人。他的一些树木甚至可能死亡。
母示的困境是一个越来越普遍在世界咖啡种植的地区,这在很大程度上集中在热带地区山脉的丘陵地带,如安第斯山脉。高地坦桑尼亚、肯尼亚、埃塞俄比亚也拥有完美的气候产生大量的咖啡。但是这些coffee-producing快速气候变化的威胁在几十个国家地区,数以百万计的人依赖咖啡作为主要的收入来源。
新发布的研究表明,不久,乞力马扎罗咖啡农的斜坡上和在其他地区经济将无法种植咖啡。例如,在坦桑尼亚,夜间变暖的生产力降低约50%自1960年以来,根据亚历桑德罗·Craparo,在约翰内斯堡的威特沃特斯兰德大学的博士生和坦桑尼亚的咖啡生产专家。热带农业专家彼得•Laderach国际热带农业中心表示,许多的约70名咖啡种植其他国家也将遭受严重影响,气温上升,由于降雨模式的改变,和昆虫。
“地区适合生产咖啡会大幅萎缩,”他说,呼应了他2014年的一篇论文合著的结果。那篇文章预测全球经济将衰退50%的土地在2050年适合种植咖啡。
阿拉比卡咖啡繁荣只在平均气温波动每年从64到70华氏度。
科学家研究气候变化的影响在世界咖啡作物说农学家必须尽快研究世界上已知的大约125个咖啡物种能够生存在一个热的世界。在这一点上,两个最常种植的咖啡种类,阿拉比卡和罗布斯塔,不太可能表现以及全球气温继续上升。
咖啡是世界上第二大最具价值的商品贸易,仅次于石油。数亿人喝共有超过20亿杯酿制每天痛苦的bean。和大约20到2500万农民家庭收入的一部分收入增长的咖啡,据世界银行。
坦桑尼亚是一个相对较小的球员袋装咖啡商务- 13日装运,但咖啡中扮演一个重要的角色在这个国家的微小经济。bean(实际上是樱桃的种子)是坦桑尼亚的第三大农产品出口,在烟草和腰果,产生每年1.62亿美元。
咖啡树是高度敏感的温度和降雨模式。阿拉比卡咖啡——最赚钱的物种,坦桑尼亚的产量的70%,约占全球产量的60%——也只在温度波动很小,平均每年约64到73华氏度。阿拉比卡需要慷慨的降雨(灌溉用水或同等)——每年大约五英尺。,它需要两到四个月的干旱天气潮湿时期之间。地球上的一些地方满足这些需求。
罗布斯塔咖啡,那么珍贵的物种主要用于香料和速溶咖啡,可以承受更高的温度,但需要更多的水和更稳定的温度之间的季节。
根据2015年的一篇论文在《华尔街日报》农业和森林气象学,条件越来越坦桑尼亚北部的阿拉比卡——太乞力马扎罗山和其他高地位于逐步恶化过去五年。本文关注最酷的温度,在夜间。其他作物,包括玉米,大豆,大米,被发现受到夜间温度增加,尽管科学家不知道为什么。从1961年到2010年,在坦桑尼亚北部的咖啡种植地区夜间温度增加了2.5华氏度。
Suzana Mbwambo首席TaCRI作物生产力和质量改进,坦桑尼亚咖啡研究所说,气温低海拔乐队的坦桑尼亚的高地,大致母示的农场所在,“不再适合咖啡生产。”
基于温度预测,Craparo -论文的主要作者预测,到2030年阿拉比卡果园在坦桑尼亚的高地将会在1960年只有三分之一一样生产。到2060年,阿拉比卡几乎不可能增长,他说。自1960年以来降水略有减少,但Craparo说到目前为止的影响最小。此外,他怀疑降水的变化将对咖啡收成产生很大影响在未来几十年。
原则上,农民可以搬到高海拔,温度保持足够冷静。今天,咖啡种植在乞力马扎罗山达6000英尺的侧翼,远低于其19341英尺的峰会。有可能合适的空置的土地和其他地方在坦桑尼亚的高地。但新农场将侵占生物重要森林公园窝藏野生动物如水牛,bushbabies,猴子。土壤科学家Goodsteven马络TaCRI说,在未来,农民将逐渐稳步上升之间的挤压区适合乞力马扎罗咖啡种植和保护公园。
咖啡樱桃生长在坦桑尼亚北部。丹尼尔·格罗斯曼/耶鲁e360
咖啡种植者面临的问题现在全球范围。今年早些时候,一篇论文在《气候变化》杂志上预测“减少适用性”90%的土地,咖啡是在本世纪中叶在尼加拉瓜长大;咖啡目前占尼加拉瓜的出口的13%。
这些和其他咖啡预测预测未来通过识别领域,基于气候模型,温度将适合罗布斯塔和阿拉比卡咖啡。他们很少考虑降雨。在小区域内,很难精确地预测目前在全球范围内,不可能的。亚伦·戴维斯在伦敦皇家植物园的植物学家,一个世界领先的植物研究与保护中心,表示不同的降水预测的结果是如此的远,当画在一起,“它更像是一个抽象的艺术作品。”
估计未来咖啡的收成也通常不考虑可能改变作物疾病和虫害,虽然专家说这一影响可能是毁灭性的。
昆虫对温度非常敏感。如果天气太冷,他们不能繁殖。在温带范围内他们茁壮成长,繁殖快,造成更大的伤害,当它是温暖的。但很难预测特别是害虫将如何应对气候变暖,因为他们的行为还取决于主机和捕食者捕食他们的范围,也可以改变。
咖啡是世界上最具有破坏性的害虫,咖啡浆果钻,已经开始入侵领土以前错误太酷了。芝麻籽大小的甲虫,贝瑞钻洞穴到bean中的樱桃和产卵。严重的感染可以摧毁丰收的三分之一。乞力马扎罗山,贝瑞蛀虫的上层海拔生活自2000年以来已经上涨了大约1000英尺,暴露出更多的农场昆虫。新病害归因于全球变暖已报告在埃塞俄比亚。咖啡的一些预测害虫之一,东非贝瑞虫的研究预测,到2050年,昆虫将“当前地区的高质量的损伤特别大c·阿拉比卡咖啡生产。”该报警告说,在全球范围内,“咖啡行业的严重影响。”
超过90%的坦桑尼亚的咖啡种植小农民通常自己不到一公顷(2.5英亩)的土地。他们大多是贫穷。根据一个调查中,三分之一没有广播;几乎所有的自行车是奢侈品。伊曼纽尔Mbise, 11个孩子的中年父亲,拥有700棵树一个小山坡上,俯瞰城市的死火山Kikatiti,在坦桑尼亚北部。他说这个赛季迟到的“短雨”他和担心干旱威胁要变干胚胎花发芽了。但是那天早上洒给了他“动机”。
Mbise挣他的大部分收入出售阿拉比卡咖啡。今年年初作物很穷;他收获的只有235磅的咖啡豆,远低于2200磅他收获的好年。这些可怜的青春年以来变得更加普遍,他说。降雨是不可靠,减少丰收的可能性。他担心会继续恶化,使“条件糟糕的未来。“但他不能看到别人赚钱学费和存储货物。“我们是农民,”他说。“没有其他方式访问钱。”
戴维斯,丘花园植物学家,调用咖啡灭亡的预言夸大了。“显然有理由担心,”戴维斯说,他是研究项目机构的咖啡。“气候变化已经在很大程度上影响咖啡。“然而,戴维斯表示,“多样化的投资组合”的适应措施可以节省饮料、作物种植的农民。一些咖啡物种的基因编码可能增长能力的条件下2050年或更远的地方。许多这些忽略了物种都是耐旱,他说。”之前,他们可以提高商业,当然他们必须接受的消费者”,要求将需要广泛的研究。戴维斯指出,咖啡的偏好发生了变化。“世界咖啡种植格局已经改变了即使是在过去的100年里,它将会改变在未来的50年内,”戴维斯说。
英国的资金、丹麦和挪威,戴维斯正在研究方法为埃塞俄比亚的咖啡生产者应对气候变暖。几年前,他发表了一篇论文,预测,到2080年,本土阿拉比卡可能无法生长在埃塞俄比亚,其中包含了大面积的物种的栖息地。他预测未来“深刻的负面”培养阿拉比卡在埃塞俄比亚,负责到该国的出口收入的三分之一。创建新菌株的树木可能需要几十年的时间,没有太多的时间。“我们已经20年,30年气候变化和什么都没有发生,”戴维斯说。
土壤科学家马络TaCRI总部在坦桑尼亚,说他的同事正在测试一种新型干旱,temperature-tolerant阿拉比卡咖啡树”在别人没有幸存下来。”是否能够承受坦桑尼亚农民将面临2050年的条件还有待观察。
