2月，来自废物管理的卡车，Inc。开始在加利福尼亚州洛杉矶县工作新的航线。废物管理从餐馆，杂货店，酒店和食品加工厂收集食物废料，将它们带到卡森市的公司设施，并将它们研磨成浆液。那种液体被带到洛杉矶县污水处理厂，在那里它与污水混合 - 一个部分食物浪费到九个部分人类废物 - 和在厌氧消化器中加工。
最终结果？可以燃烧为燃料的沼气 - 可能会鼓励洛杉矶县卫生区的福利将该倡议扩展到两年后的全规模计划。
更多城市正在努力从食物中收获能量的新方法，否则会在垃圾填埋场腐烂。
该设施几乎不是第一家污水处理厂，才能采用食物垃圾，肯定不会是最后一个。通过收集和堆肥食物废料，许多人正在全国努力循环食物垃圾在全国范围内越来越多。但是，越来越兴趣送食物垃圾，特别是来自商业来源，与使用Anaerobic Digesters将食物转化为沼气的设施。
美国约有15个污水处理设施，从事这种做法 - 少数，但大约十二十年前的少数人美国沼泽委员会。Following the lead of Europe — which is increasingly either composting its food waste, incinerating it, or processing it in biodigesters — more U.S. cities are trying new ways to harvest energy from food that otherwise would have rotted in landfills and emitted methane, a powerful greenhouse gas.
“食物废物是否被转移到传统堆肥网站或进入厌氧消化器，我认为这是缅因大学农业推广教授的农业推广教授Mark Hutchinson说道。“我们不再认为它是一种废物产品 - 这是我们试图管理资源的东西。”
根据美国沼泽理事会的说法860.美国污水处理厂使用Anaerobic消化产生沼气，细菌中，在无氧环境中分解有机物，并产生主要用甲烷组成的沼气。这种气体通常在现场燃烧，以帮助为设施供电。（其他381.植物有Anaerobic Digester，但却燃烧了气体。）
一些设施 - 包括Carson城市植物和西拉斐特，印第安纳州和Des Moines的植物，爱荷华州 - 已开始采取食物垃圾与坦克或大型挖掘机“鸡蛋的污水”共同消化“。除沼气外，厌氧消化器还产生分解的有机物，而不是用作肥料。
2002年，加利福尼亚州的东湾市政公用事业区（EBMUD）为美国提供奥克兰和伯克利，成为美国的第一家污水处理厂。用废水消化食物废物并产生沼气。在2012年，本公里区成为第一个在现场生成的能量，而不是通过厌氧共消化所需的能量。在最后一家财政年度，该设施产生了大约六兆瓦的权力，并通过太平洋天然气和电气运营的电网向奥克兰港口销售剩余电力约100万美元。
作为正在进行的试点计划的纽约市的一部分，从布鲁克林和史丹岛发送了一吨食物垃圾到废物转移站，在那里将其粉碎成浆液。然后它被送到布鲁克林的纽敦克里克污水处理厂，并在厌氧消化器中加工为该设施产生沼气。这座城市 - 现在正在扩大食物废料的收集和堆肥 - 正在评估纽敦溪项目的有效性。
Bridget Anderson，卫生部的回收和可持续发展副局长，希望该项目将继续。“我们希望尽可能靠近纽约市靠近纽约市的材料。”“显然，创造可再生能源是我们希望除了堆肥之外的另一个有益用途。”188最新下载地址
康涅狄格和佛蒙特州有禁止商业食品垃圾来自垃圾填埋场。在马萨诸塞州，新的食品废物处理规定将于10月生效，要求每周处理至少一吨有机物质的任何业务，以捐赠食物，将其发送堆肥或厌氧消化，或将其运送到动物饲料操作中。国家机构在波士顿港的污水处理厂授予100,000美元的批准，以研究共消化食物垃圾的影响。
Anaerobic Digestion为越来越多的食物废物城市提供了一个想要纳入垃圾填埋场的出口。
该州也与企业讨论为堆肥和消化产品创建市场。“Let’s say you’re a large college that produces a lot of this material — we want the college to be able to go out and say, ‘Where can I best get rid of this stuff at the best price?’” said David Cash, commissioner of the Massachusetts Department of Environmental Protection. “Or maybe they want to figure out how to do it themselves on campus.”
废物管理公司和城市对Anaerobic消化感兴趣，因为它为越来越多的食物浪费提供了另一个出口，他们正在努力远离垃圾填埋场。添加一些食物垃圾对污水处理厂的厌氧消化器有益，因为更多的有机物意味着更多的能量产生。由于食物废物在有机物质中比粪便或污水更富裕，因此它通常产生每单位体积的甲烷几倍。
“拥有这些消化器并燃烧气体的进展是一种进化，使气体良好使用，现在搬进'我想要实际产生更多的天然气'”全国清洁水机构协会。
循环食物垃圾在美国可能是相对较新的，但在其他国家，特别是在欧洲的常见。在德国，住宅食物垃圾主要堆肥，据大卫威尔肯，废物，施肥和卫生负责人，拥有超过四分之一的生物才能德国沼气协会。大多数工业和商业食品垃圾在生物沸虫中分解了。
大陆粗略14,000季度经营的沼气消化器，单独德国近9,000。据Ioannis Bakas的废物专家称，在丹麦，大多数食物垃圾与其他家庭垃圾一起随能源恢复以及其他家庭垃圾。哥本哈根资源研究所。
援助与为什么厌氧消化在欧洲取得了很大关系。
欧洲的其他地方，堆肥是常见的，但厌氧消化正在上升。它在U.K.以及瑞典的迅速增长，去年宣布了一个崇高的目标：至少有50％的有机废物到2018年 - 使用堆肥或厌氧消化 - 40％的能量应该被恢复。结果，asa stenmarck是说的瑞典环境研究所“”有一个朝向厌氧消化的开关。然而，很难让经济学工作，因此这也在某种程度上取决于政府的补贴。“
援助与为什么厌氧消化在欧洲取得了很大关系。但作为帕特里克Serfass，美国沼泽理事会的执行董事指出，这也意味着运营商并不一定要弄清楚经济学。“项目的发展取决于这些激励措施，而且他们并没有被迫像美国市场一样创新，”他说。“这种创新是帮助美国的沼气项目的帮助，以实现盈利，并帮助市场，即使它更小，更灵活。”
例如，新罕布什尔州的基于新的新能量正在制定专门用于马萨诸塞州和罗德岛的食物垃圾的厌氧消化项目。佛罗里达州中部，一个收获权力附近的企业的设施共消化污水和食物垃圾，包括迪士尼世界，并从废物中提取磷，形成称为struvite的晶体，其作为肥料添加剂出售。
回收食物废物在美国进行稳步增长2012年的调查生物循环杂志确定了18个州的183个社区，提供路边食物废物收集。
专家认为，厌氧消化迅速增长，但不一定是以堆肥为代价。“你不能在这两个人周围画一个盒子并称之为独家，”加州资源部的综合废物管理专家斯科特贝克纳说，斯科特贝克纳说。“我们看到均匀的速度均匀。Anaerobic Digestion现在真的在捡起来。堆肥设施是为满足当地需求的新技术。“
根据植物的大小，原料，生产的终产物类型和其他变量，根据植物的大小，建造厌氧消化系统的成本范围广泛。它不便宜。去年，Lewiston-Auburn水污染控制权，缅因州的一个相对小的污水处理厂，完成安装a1400万美元的厌氧消化系统。同时，国家国会大厦的DC水估计估计估计5亿美元新的厌氧消化系统建模挪威技术，但它还期望收回这些费用。该公用事业预计每年可节省1600万美元的运营成本和1000万美元的电费。预计新的Lewiston-Auburn系统将通过降低能源成本和降低剩余的固体储存，每年将植物每年节省60万美元。
厌氧消化过程比堆肥更复杂，而消化器 - 尤其是预先存在的东西 - 当原料是可预测的时，可以更容易操作，该住宅食物浪费绝对不是。在消化期间分解有机物质的细菌也更倾向于潮湿的环境，并且难以控制液体在住宅食物废物中固体的比例。
“Biosolids”留在厌氧消化过程之后，一些用作肥料。但污水污泥回收物对象的批评者对该实践以及加入共消化罐的食物碎屑。“污水处理厂的残留物（生物糖）永远不会被用作土壤修正案”因为它们含有致病性和工业污染物的混合物，罗尼斯特理工学院教授和主席罗切斯特研究所的壮举教授污泥土地公民。
尽管如此，但食物回收和厌氧消化的创新浪潮正在全球升空。Serfass说：“我们看到欧洲人希望如何在美国在美国创新和创造新产品。”
修正，2014年6月27日：由于美国沼泽委员会的网站上过时的统计数据，本文的原始版本误解了多少美国污水处理厂在厌氧消化器中产生沼气以产生电力。大约860家植物使用沼气产生电力，381升起气体。