在《深蓝色的海》拜伦勋爵有句名言:“人类用废墟来标记地球，他的控制止于海岸。”毋庸置疑，在1812年，海岸的陆地一侧已经遭到了破坏。但随后两个世纪的滥用证明了他对海洋不可侵犯性的看法是多么错误。今天人类对海岸以外地区的控制虽不完全，但意义深远。海洋中值得注意的居民——它的鳍鱼和贝类，一直是主要的食物来源——通过过度捕捞和栖息地破坏感觉到了这种控制，所以今天许多物种急剧减少或处于危险的水平。
两百年来海洋环境的恶化与公众与海产品关系的进化趋势相吻合。在美国，普通人现在吃的很多鱼都是由工厂渔船捕获的少数几种鱼类组成的，工厂渔船把捕获的鱼加工成鱼条或其他大批量生产的方便食品;这种企业渔业的最终产品似乎与光滑、有鳞、有鳍的生物相去甚远。
农业和渔业都坚持以牺牲质量和环境为代价追求效率和规模。
在沿海社区之前的一个世纪，不仅是大量消耗的新鲜鱼类，而且与他们有亲密关系 - 他们是在年度可用性的年度循环中从已知来源吸取的，并欣赏季节性的细节，如当髌骨物种将具有最高脂肪含量和味道最佳的时期。谁今天购买鱼是认识到的，十月鲭鱼是夏季中午最多汁或波拉克更好？
我们如何管理海洋及其渔业将受益于来自两种伟大领域的经验教训，这些境界正在恢复多元化和熟悉：能源和陆地粮食生产。两者都刚刚通过大规模的工业实践从蛮力统治到一个更加渐进的“明智的混合”的选项中的蛮统治。海洋境落落后。
除了石油以外的能源选择正在以各种方式进行试验和开发，包括节约能源的新模式、提高效率和替代资源。我们正加速迈向这样一个世界:石油将只是我们为汽车、工业和家庭提供动力的众多方式之一。每天使用能源可能会变得更加复杂，但通过采用更丰富的节约和资源选择组合，能源将更加可持续。
农业也是如此。受到大量补贴的单一作物(通常是玉米)提供了大量廉价但营养价值不高的产品。经过几十年的冷漠之后，公众对工业化农业的反应是一种迅速增长的反弹，以慢食、有机、土食、社区支持的农业和绿色市场运动的形式交织在一起。小农场生产的高质量产品在生产者的尊重下生长，在消费者的赞赏下购买，从而在经济上再次变得可行。就连沃尔玛(Wal-Mart)也在尝试本地化，推出了一些计划，比如承诺向全球新兴市场的中小农户出售10亿美元的食品，并将州内农产品购买量增加一倍。
拜伦勋爵(他并不是唯一一个)在比较土地和海洋的脆弱性时，认识上的滞后一直延续至今，最近出版的两本关于美国人吃什么以及他们的食物如何到达他们手中的有影响力的书就说明了这一点。迈克尔。波伦的在防御食物追踪大多数蔬菜，水果和肉类的工业农业的增长和最终统治，这些蔬菜桌上的大多数蔬菜，水果和肉类。Paul Greenberg四个鱼通过追踪内陆鲑鱼、近岸欧洲鲈鱼、近海鳕鱼和海洋金枪鱼的命运，研究了同样令人苦恼的商业捕鱼历史。所有的鱼都曾经被过度捕捞，现在仍然如此，其中一些已经到了崩溃的地步，就像纽芬兰曾经丰富的鳕鱼资源一样。不过，波伦的陆地史和格林伯格的水生史反映了重要的差异——主要是土地是私人拥有和耕种的海洋是共享的资源这基本上就是捕猎。它们都有一个重要的共同点，那就是工业过度发展，以及以牺牲质量和环境为代价，永不妥协地追求效率和规模。
但是，在可持续发展方面，海上的使用仍然是一步。在大多数绿色市场上，局部生产的海鲜仍然没有渗透。许多消费者对哪些海鲜免受化学污染威胁安全。一些压力要记住来自物种的环境组织的建议，为其保护地位获得绿色，黄色或红灯。其他人努力衡量商业捕捞与水产养殖的环境影响选择哪种鱼购买。
全球对商业渔业的补贴总额为每年150亿美元，其中很大一部分用于工业船队。
Pollan和Greenberg各自提出了建议。对两位作者来说，首要的是停止补贴工业水平的生产。环保组织世界自然基金会(WWF)估计，全球对商业渔业的补贴总额为每年150亿美元，其中很大一部分流向了工业捕鱼船队。监督小组,fishsubsidy.org.据估算，在2000年至2006年间，欧盟通过资助船只建造或补贴燃料，向捕鱼业提供了60亿欧元(合84亿美元)。这些补贴刺激了法国和西班牙等国的欧盟捕鱼船队的扩张，这是过度捕捞众多物种的原因之一，尤其是地中海的巨型蓝鳍金枪鱼。仅在美国，环境工作组(EWG)在2009年的一份报告中称，1996年至2004年间，每年对商业渔业的补贴超过7亿美元这是燃料成本的大部分。EWG的结论是，该补贴等于捕获本身的价值，并且它直接导致过度捕捞。
如果这些受到补贴的渔场的海产品按其真正成本定价，它们对消费者的吸引力就会降低，人们就会更有动力吃更多更健康的食品或与其相关的环境损害更小的产品。
波伦和格林伯格的另一个处方是留意食物链的底层。在土地上，在一个农场上种植多种作物可以通过减少或消除密集的化学施肥来提高生产力。在海洋中，保护支撑食物链的小“诱饵鱼”可能比把它们移除来制作鱼粉更有经济价值。
用于保护海鲜的明智的混合物将包括更远的手工捕鱼而不是工业。
除了这些作者的告诫之外，确保海产品安全的“合理组合”应该包括在工业捕捞的地方进行更多的手工捕捞，在那里渔民会对他们的渔场有一种所有权感，意外“副渔获物”造成的浪费将更少，而处理得更仔细的渔获物将在当地市场上卖到更高的价格。与本地农场一样，渔民对产品的尊重也会让消费者更加欣赏。的确，缅因州一家经销商的优质货位在发货时标明了捕获它们的渔民的身份，这是一种人性化的感觉，让人想起沃尔特·斯科特爵士(Sir Walter Scott)的告诫:“你买的不是鱼，是人的生命。”
国家海洋渔业服务正在慢慢地处于有希望的方向，捕获股份政策在2010年11月生效。根据“政策，个人或社区”获得特权进入或收获配额，为他们的使用提供了更大的责任感海洋共享。通过利用单独的捕捞配额限制总着陆，墨西哥湾湾的一个流行的计划延长了大约两个月到十二个月的收获季节。这允许渔民稳步薪酬，同时还通过避免市场上的眼睛保持每磅价格。
一些可转让的配额计划也在其中渔民的权利可以销售或租赁，这也鼓励更加谨慎的渔业资源管理。截至2008年，大约150个此类计划用于国际渔业，另一个为各个国家的较小渔业提供。此外，管理渔业可持续性的严格认证过程的海洋管理委员会已启动所有渔业项目，该项目将提供一种评估较小规模渔业可持续性的方法，其中数据往往缺乏。
大规模的人工捕捞不会取代工业捕捞，但会减少其重要性及其有害的生态后果，同时有助于实现难以实现的可持续性目标。还需要更加强调保护食物网的结构和效率，不要不均衡地裁剪任何一个层次，包括食物链的基本成员——如鲱鱼——以减少鱼粉。恢复较高水平的手工捕鱼可以通过在物种和地理上更广泛地分配收成来协助实现这一目标。手工渔业也更灵活，可能更善于避免副渔获物和更好地利用合法的副渔获物。
水产养殖该项目可以为更可持续的渔业系统做出贡献，但只适用于那些食物能有效转化为鱼肉的物种。罗非鱼和奶鱼在这方面比鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼做得更好，饲养它们对周围环境的副作用也更少。事实上，罗非鱼可以在地下室和温室中养殖，作为自给自足的多元养殖中不可或缺的一环。
我们确实在我们的废墟中标记了大海。但是，我们已经设法了解，通过单片版本的农业和能源生产的统治具有许多不利的后果，现在是现在推动这些形式的商业仍然新兴，但更具可持续的多样化的知识。我们如何从海后衍生食物滞后，但它也会受益于更明智的混合。